БУШЕ «САНКТ-ПЕТЕРБУРГ»

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 433 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо русской кухни. Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 90 минут. 1 тонкий стакан муки; 10 белков; 7 желтков; 6 столовых ложек (полных) сахара. Для сахарного сиропа (для пропитывания буше): 1 стакан сахара; 1 стакан воды; 1 чайная ложка сока лимона; 1 ст. ложка коньяка. Для сливочного крема: 200 г сливочного масла; 75 г сахарной пудры; 2 желтка; 1-2 столовые ложки коньяка.
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУЦИКИ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 603 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо украинской кухни. Время приготовления — 30 минут. 80 г муки, 40 мл молока, 1 яйцо, 1 г соды, 15 г сливочного масла, мед или сметана.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С РЫБОЙ И ГРИБАМИ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 677 чел. | добавил: Кулинар
	горячая закуска. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 10 минут. 100 г пшеничного хлеба; 10 г сливочного масла; 20 г маринованной рыбы (филе); 20 г соленых или маринованных грибов; 10 г сыра или брынзы; зелень петрушки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДЫ С ЯБЛОКАМИ, ЛИСТЬЯМИ ЩАВЕЛЯ И ПЕТРУШКИ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 627 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска. Рецепт на 4 порции. 4 ломтика хлеба; 100 г сливочного масла; 2 яблока; по 2 столовые ложки щавеля и петрушки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ, РЕДИСОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 775 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска. 4 ломтика серого хлеба; 100 г сливочного масла; 100 г сыра; 1 пучок редиса; 1 столовая ложка сметаны или майонеза; зеленый лук; соль по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ, КОРЕЙКОЙ, ПОМИДОРАМИ И САЛАТОМ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 774 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска. 450 г хлеба; 180 г сыра; 2 помидора; 50 г салата; 180 г корейки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 614 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска. 4 ломтика хлеба; 100 г сыра; 30 г масла или 1 столовая ложка сметаны; 3 яйца; 1 небольшой соленый огурец или 2 столовые ложки маринованных грибов; соль; перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ТВОРОГОМ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 581 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска. 4 ломтика бородинского хлеба; 100 г плавленого сыра; 30 г сливочного масла; 40 г творога; 4 веточки сельдерея; тмин на кончике ножа.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДЫ С СОЛЕНЫМИ ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 636 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска. соотношение продуктов — по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДЫ С ПОМИДОРАМИ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 792 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДЫ С ПАШТЕТОМ ИЗ БРЫНЗЫ И ПОМИДОРОВ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 581 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска. 250 г брынзы; 1-2 помидора; 1 луковица; сок 1/4 лимона; 1/2 стакана подсолнечного масла; 1 стручок печеного перца; красный и черный перец по вкусу; 1 вареная морковь; 1 соленый огурец; хлеб.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДЫ С ОКОРОКОМ И ХРЕНОМ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 763 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска. 100 г окорока; 30 г маринованных огурцов; 1 яйцо; 50-75 г сметаны; 50 г тертого хрена; сливочное масло; соль по вкусу; сахар; уксус.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДЫ С МЯСОМ ПТИЦЫ И ЯЗЫКОМ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 845 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска. 200 г хлеба; 160 г мяса птицы (курицы, индейки); 80 г языка; 80 г сливочного масла; 100 г клюквенного соуса или майонеза; 60 г зеленого салата.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДЫ С МАСЛОМ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 571 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска. соотношение продуктов — по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДЫ С КОПЧЕНОЙ КОРЕЙКОЙ ПОД ХРЕНОМ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 791 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска. 2 булочки; 60 г сливочного масла; 160 г копченой корейки; 60 г твердого сыра; 40 г тертого хрена; 40 г майонеза; 4 маринованных сливы; 2 стручка сладкого маринованного перца.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДЫ С ЗАПЕЧЕННЫМ МЯСОМ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 758 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска. 300-400 г жареного мяса; несколько ломтиков хлеба; 100 г сливочного масла; 1 корень хрена; 1 вареная свекла; соль по вкусу; сахар; уксус.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДЫ С ЖАРЕНЫМИ ГРИБАМИ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 563 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска. 200 г грибов; 1 луковица; 200 г сливочного масла; 1 столовая ложка сметаны; соль по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДЫ С ЖАРЕНОЙ ТЕЛЯТИНОЙ ИЛИ СВИНИНОЙ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 665 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска. 200 г мяса; 50 г желе; 75 г помидоров; 25 г салата.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДЫ С ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ И СЫРОМ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 720 чел. | добавил: Кулинар
	холодная закуска. 400 г пшеничного хлеба; 300 г языка; 120 г сыра; 120 г сливочного масла; 2 яйца; 60 г соленых огурцов.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БУТЕРБРОДЫ С ГАРНИРОМ

	12 сентября 2008 | раздел: б | посмотрело: 739 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо словацкой кухни.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »