Лучший кулинарный сайт по Алфавиту http://abckulinar.ru/ ru Лучший кулинарный сайт по Алфавиту DataLife Engine БУШЕ «САНКТ-ПЕТЕРБУРГ» http://abckulinar.ru/2008/09/12/bushe-sankt-peterburg.html http://abckulinar.ru/2008/09/12/bushe-sankt-peterburg.html 1 тонкий стакан муки; 10 белков; 7 желтков; 6 столовых ложек (полных) сахара.
Для сахарного сиропа (для пропитывания буше): 1 стакан сахара; 1 стакан воды; 1 чайная ложка сока лимона; 1 ст. ложка коньяка.
Для сливочного крема: 200 г сливочного масла; 75 г сахарной пудры; 2 желтка; 1-2 столовые ложки коньяка.
]]> Xumuk Fri, 12 Sep 2008 22:55:51 +0300 БУЦИКИ http://abckulinar.ru/2008/09/12/buciki.html http://abckulinar.ru/2008/09/12/buciki.html 80 г муки, 40 мл молока, 1 яйцо, 1 г соды, 15 г сливочного масла, мед или сметана.
]]> Xumuk Fri, 12 Sep 2008 22:55:33 +0300 БУТЕРБРОДЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С РЫБОЙ И ГРИБАМИ http://abckulinar.ru/2008/09/12/buterbrody-zapechennye-s-rybojj-i-gribami.html http://abckulinar.ru/2008/09/12/buterbrody-zapechennye-s-rybojj-i-gribami.html 100 г пшеничного хлеба; 10 г сливочного масла; 20 г маринованной рыбы (филе); 20 г соленых или маринованных грибов; 10 г сыра или брынзы; зелень петрушки.
]]> Xumuk Fri, 12 Sep 2008 22:55:07 +0300 БУТЕРБРОДЫ С ЯБЛОКАМИ, ЛИСТЬЯМИ ЩАВЕЛЯ И ПЕТРУШКИ http://abckulinar.ru/2008/09/12/buterbrody-s-jablokami-listjami-shhavelja-i.html http://abckulinar.ru/2008/09/12/buterbrody-s-jablokami-listjami-shhavelja-i.html 4 ломтика хлеба; 100 г сливочного масла; 2 яблока; по 2 столовые ложки щавеля и петрушки.
]]> Xumuk Fri, 12 Sep 2008 22:54:44 +0300 БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ, РЕДИСОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ http://abckulinar.ru/2008/09/12/buterbrody-s-syrom-redisom-i-zelenym-lukom.html http://abckulinar.ru/2008/09/12/buterbrody-s-syrom-redisom-i-zelenym-lukom.html 4 ломтика серого хлеба; 100 г сливочного масла; 100 г сыра; 1 пучок редиса; 1 столовая ложка сметаны или майонеза; зеленый лук; соль по вкусу.
]]> Xumuk Fri, 12 Sep 2008 22:54:22 +0300 БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ, КОРЕЙКОЙ, ПОМИДОРАМИ И САЛАТОМ http://abckulinar.ru/2008/09/12/buterbrody-s-syrom-korejjkojj-pomidorami-i-salatom.html http://abckulinar.ru/2008/09/12/buterbrody-s-syrom-korejjkojj-pomidorami-i-salatom.html 450 г хлеба; 180 г сыра; 2 помидора; 50 г салата; 180 г корейки.
]]> Xumuk Fri, 12 Sep 2008 22:53:59 +0300 БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ http://abckulinar.ru/2008/09/12/buterbrody-s-syrom-i-jajjcom.html http://abckulinar.ru/2008/09/12/buterbrody-s-syrom-i-jajjcom.html 4 ломтика хлеба; 100 г сыра; 30 г масла или 1 столовая ложка сметаны; 3 яйца; 1 небольшой соленый огурец или 2 столовые ложки маринованных грибов; соль; перец.
]]> Xumuk Fri, 12 Sep 2008 22:53:39 +0300 БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ТВОРОГОМ http://abckulinar.ru/2008/09/12/buterbrody-s-syrom-i-tvorogom.html http://abckulinar.ru/2008/09/12/buterbrody-s-syrom-i-tvorogom.html 4 ломтика бородинского хлеба; 100 г плавленого сыра; 30 г сливочного масла; 40 г творога; 4 веточки сельдерея; тмин на кончике ножа.
]]> Xumuk Fri, 12 Sep 2008 22:53:17 +0300 БУТЕРБРОДЫ С СОЛЕНЫМИ ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ http://abckulinar.ru/2008/09/12/buterbrody-s-solenymi-gribami-i-kartofelem.html http://abckulinar.ru/2008/09/12/buterbrody-s-solenymi-gribami-i-kartofelem.html соотношение продуктов — по вкусу.
]]> Xumuk Fri, 12 Sep 2008 22:52:57 +0300 БУТЕРБРОДЫ С ПОМИДОРАМИ http://abckulinar.ru/2008/09/12/buterbrody-s-pomidorami.html http://abckulinar.ru/2008/09/12/buterbrody-s-pomidorami.html ]]> Xumuk Fri, 12 Sep 2008 22:52:32 +0300