ДЮШБАРА (пельмени)

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 510 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо азербайджанской кухни. Время приготовления — 130 минут. 400 г баранины; 1 стакан муки; 1 яйцо; 1 луковица; 3,5 стакана мясного бульона; 3 столовые ложки винного уксуса; 1 пучок кинзы; сушеная мята; молотый перец, соль — по вкусу.
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

«ДЭЙЗИ» (Champagner Daisy)

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 462 чел. | добавил: Кулинар
	игристый коктейль. 10 мл гранатового сиропа «Гренадин», 10 мл лимонного сока, 20 мл желтого «Шартреза», хорошо охлажденное шампанское, 1 клубничка.
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДЫНЯ МАРИНОВАННАЯ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 687 чел. | добавил: Кулинар
	рецепт для домашнего консервирования. Для приготовления маринада: 1 стакан 3%-ного уксуса; 1 стакан воды; 3/4 граненого стакана сахара; 2 столовые ложки меда; 3 бутона гвоздики; 1/2 чайной ложки соли; корица и душистый перец по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДУШЕНИНА ПОСПИЛЬНАЯ (слоеное мясо)

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 495 чел. | добавил: Кулинар
	второе блюдо украинской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 60 минут. 500 г говядины; 4 столовые ложки сливочного масла; 2 столовые ложки пшеничной муки; 6 клубней картофеля; 1 чайная ложка зелени петрушки; 3 луковицы; 2 корня сельдерея; 3 душистого перца; 3 горького перца; 2 зубца чеснока.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДРАЧЕНА ЯИЧНАЯ ПО-РУССКИ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 735 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 3 порции. 5 яиц, 1/2 стакана пшеничной муки и сливок, 1 столовая ложка сливочного масла, сахар, корица.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДРАЧЕНА ТВОРОЖНАЯ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 733 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций. 500 г творога, 4 сырых желтка, 1/2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 3 столовые ложки сливочного масла, 4 сырых белка, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДРАЧЕНА КАРТОФЕЛЬНАЯ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 683 чел. | добавил: Кулинар
	второе блюдо белорусской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 50 минут. 8 картофелин; 2 стакана молока; 4 яйца; 2-3 столовые ложки топленого масла; соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДРАЧЕНА ДЕРЕВЕНСКАЯ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 671 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо белорусской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 50 минут. 200 г пшеничной муки; 200 г ржаной муки; 400 г молока; 50 г сливочного масла; 3 яйца; 3 столовые ложки сахарной пудры; 0,5 чайной ложки соли.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДРАЧЕНА ГОРОДСКАЯ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 634 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо белорусской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 50 минут. 300 г пшеничной муки; 10 желтков; 5 белков; 4 столовые ложки сахарной пудры; 200 г сливок; 1 столовая ложка сливочного масла; 0,5 чайной ложки соли.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДРАНИКИ С МОЧЕНОЙ БРУСНИКОЙ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 494 чел. | добавил: Кулинар
	второе блюдо белорусской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 30 минут. 12 клубней картофеля; 1 столовая ложка пшеничной муки; 3 столовые ложки растительного масла; 3/4 стакана сахара; 200 г моченой брусники; соль.
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДРАНИКИ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 548 чел. | добавил: Кулинар
	диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 3 порции. 5 картофелин, 1 столовая ложка пшеничной муки, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сливочного масла или 1/4 стакана сметаны, 1/2 чайной ложки соды, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

«ДОСТОЙНЫЙ»

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 448 чел. | добавил: Кулинар
	коктейль-аперитив. Виски Бурбон 60 мл, сухой вермут 30 мл, сладкий вермут 30 мл.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

«ДОРОЖНЫЙ»

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 422 чел. | добавил: Кулинар
	глинтвейн. 0,75 л красного столового вина; 0,75 л белого столового вина; 50 мл лимонной настойки; мускатный орех; корица и гвоздика.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

«ДОРАДО»

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 325 чел. | добавил: Кулинар
	коктейль-шортдринк. 50 мл текилы; 20 мл лимонного сока; 2 ложки меда; лед.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДОРАДО

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 723 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо арабской кухни. 1 рыба дорадо. Для соуса: пальмовое масло; жареные лепестки миндаля; лимонный сок. Для гарнира 1: дикий рис; белый рис; жареные грибы; жареный лук; соевый соус. Для гарнира 2: лук порей; стебель сельдерея; помидоры; специи.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДОМАШНЯЯ ЛАПША ПО-РОМАНСКИ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 562 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо итальянской кухни. Время приготовления — 40 минут. 50 г шпика с мясными прослойками, 3 л воды, 1 1/2 ч. л. соли, 1 ст. л. растительного масла, 300 г лапши, 1 ст. л. растительного масла, 4 ст. л. сливок, 300 г сахарного горошка (глубокой заморозки).
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДОЛМА С ВИНОГРАДНЫМИ ЛИСТЬЯМИ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 487 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо азербайджанской кухни. Время приготовления — 70 минут. 120 г баранины, 20 г курдючного сала или топленого масла, 40 г свежих виноградных листьев или 80 г соленых , 20 г репчатого лука, 15 г риса, 20 г лущеного гороха, 50 г мацони, 0,2 г корицы, 15 г зелени (кинза, укроп, мята), перец, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДОЛМА ИЗ ЛУКА (фаршированный лук)

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 509 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо армянской кухни. Время приготовления — 70 минут. 400-500 г баранины (котлетное мясо); 4 столовые ложки топленого масла; 8 крупных луковиц; 0,5 стакана риса; 0,5 стакана лущеного гороха; 2 стакана мацони (кислое молоко); корица — на кончике ножа; зелень (кинза, укроп, мята); соль, перец — по вкусу; 1 стакан бульона; 4 дольки чеснока.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДОГРОМАЛИ ЧОРБА

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 429 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо туркменской кухни. Время приготовления — 90 минут. 80 г баранины, 35 г бараньих почек, 35 г сердца, 20 г легкого, 10 г топленого масла, 15 томатного пюре, 60 г репчатого лука, 200 чорека, соль, специи.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

ДОВГА С МЯСОМ

	14 сентября 2008 | раздел: д | посмотрело: 427 чел. | добавил: Кулинар
	блюдо азербайджанской кухни. Время приготовления — 50 минут. 170 г баранины, 250 г мацони, 30 г риса, 20 г гороха или нута , 10 г муки, 20 г репчатого лука, 50 г щавеля или шпината, 30 г зелени кинзы, укропа и кявара, перец, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »