http://abckulinar.ru/ ru Лучший кулинарный сайт по Алфавиту DataLife Engine http://abckulinar.ru/2008/09/13/vyrezka-po-sibirski.html http://abckulinar.ru/2008/09/13/vyrezka-po-sibirski.html 100 г филе говядины; 3 г лимонного сока; 10 г пшеничной муки; 1 яйцо; 25 г панировочных сухарей; 10 г оливкового масла; соль; перец.
]]> Xumuk Sat, 13 Sep 2008 20:05:43 +0300 http://abckulinar.ru/2008/09/13/vyrezka-po-budapeshtski.html http://abckulinar.ru/2008/09/13/vyrezka-po-budapeshtski.html 216 г вырезки говяжьей, 30 г лечо, 56 г шампиньонов, 19 г печени куриной, 10 г шпика, 15 г горошка зеленого, 24 г лука репчатого, 10 г смальца, 1,5 г перца красного, 0,01 перца черного, соль. 150 г отваренного картофеля на гарнир.
]]> Xumuk Sat, 13 Sep 2008 20:05:24 +0300 http://abckulinar.ru/2008/09/13/vyrezka-imperial.html http://abckulinar.ru/2008/09/13/vyrezka-imperial.html ]]> Xumuk Sat, 13 Sep 2008 20:05:02 +0300 http://abckulinar.ru/2008/09/13/vyrezka-govjazhja-zharenaja.html http://abckulinar.ru/2008/09/13/vyrezka-govjazhja-zharenaja.html 500 г говяжьей вырезки, перец, соль, зелень и ломтики лимона.
]]> Xumuk Sat, 13 Sep 2008 20:04:42 +0300 http://abckulinar.ru/2008/09/13/vostochnyjj-veter-eastwind.html http://abckulinar.ru/2008/09/13/vostochnyjj-veter-eastwind.html 20 мл водки, 20 мл сухого вермута, 20 мл розового вермута, по половине ломтика лимона и апельсина.
]]> Xumuk Sat, 13 Sep 2008 20:04:21 +0300 http://abckulinar.ru/2008/09/13/vospi-apur-sup-s-chechevicejj.html http://abckulinar.ru/2008/09/13/vospi-apur-sup-s-chechevicejj.html 80 г говядины, 40 г чечевицы, 75 г картофеля, 10 г грецких орехов, 15 г репчатого лука, 15 г чернослива или урюка, 15 г топленого сала, 5 г пшеничной муки, 5 г укропа, 5 г перца, соль.
]]> Xumuk Sat, 13 Sep 2008 20:04:03 +0300 http://abckulinar.ru/2008/09/13/vosem-vegetarianskikh-chudes.html http://abckulinar.ru/2008/09/13/vosem-vegetarianskikh-chudes.html 2 столовые ложки растительного масла; 4 нарезанных перышка зеленого лука; 2 мелко нарубленных зубчика чеснока; 60 г нарезанного квадратиками зеленого сладкого перца (без семян); 60 г нарезанного квадратиками красного сладкого перца (без семян); 130 г нарезанного консервированного чилима; 2 куска острого тофу; 6 сушеных черных зимних грибов, вымоченных в горячей воде в течение 25 минут и подсушенных; 130 г нарезанных квадратиками огурцов; 2 столовые ложки пасты из черных бобов; 1 чайная ложка рисового вина или сухого хереса; 1 чайная ложка пасты из красных бобов; 1 чайная ложка темного соевого соуса; 1 чайная ложка коричневого сахара; 0,25 чайной ложки молотого белого перца; 130 г жареных шариков из клейковины (по желанию); 2 столовые ложки воды; 1 столовая ложка кунжутного масла.
]]> Xumuk Sat, 13 Sep 2008 20:03:40 +0300 http://abckulinar.ru/2008/09/13/vontony-zharenye.html http://abckulinar.ru/2008/09/13/vontony-zharenye.html 200 г свиного фарша; 120 г мелко накрошенных консервированных очищенных водных орехов (чилим); 1 столовая ложка воды; 1 столовая ложка кукурузной муки (крахмала); соль по вкусу; 2 чайные ложки китайского рисового вина или сухого хереса; немного кунжутного масла; немного перца; 30 лепешек для вонтонов; растительное масло для жарки.
]]> Xumuk Sat, 13 Sep 2008 20:03:09 +0300 http://abckulinar.ru/2008/09/13/vishni-marinovannye.html http://abckulinar.ru/2008/09/13/vishni-marinovannye.html Для приготовления маринада: 1,5 л воды; 0,6 кг сахара; 0,2 г 5%-ного уксуса
]]> Xumuk Sat, 13 Sep 2008 20:02:31 +0300 http://abckulinar.ru/2008/09/13/vishni-kislye-s-chernym-khlebom.html http://abckulinar.ru/2008/09/13/vishni-kislye-s-chernym-khlebom.html 150 г черствого ржаного хлеба, 2 столовые ложки жидкого цветочного меда, 1 столовая ложка вишневого ликера, корица на кончике ножа, 400 г кислой вишни, 1 столовая ложка гранулированного тростникового сахара (можно заменить обычным), 200 мл сливок.
]]> Xumuk Sat, 13 Sep 2008 20:02:10 +0300